マルちゃんより期間限定で発売されている「北の味わい」シリーズのえび味噌。えびの芳醇な香りが漂うスープに、コシのある中太ちぢれ麺が魅力のラーメンになります。限定品だけあって、この機会を逃すともう食べられなくなりそうです。どんな味なのか気になりますよね。それではさっそくレビューを始めます。

重みのあるスープの袋が旨さの秘訣

中太のちぢれ麺（110g）と1人前にしては若干少なめになっていますが、風味を損なわず最後まで食べきるにはちょうどいい量ですね。女性や子どもにも安心して出せます。大きめの入れ物になったスープは青色でした。えびなので赤とかを想像したが、違ったみたいです。パッケージを開けるときは意外なことがあるから、いつもワクワクが止まりません。麺とスープがどのようなに絡み合っていくのか楽しみです。

えびの風味が絶妙に広がり食欲をそそる

コシのある中太麺ちぢれ麺がもちもちとした食感で食べ応えが十分にあります。そして、そこに来るえびのエキスがつまった豚骨ベースのミソスープが絶妙なバランスで旨さを引き立ててくれます。どちらが違ってもこの味を出すことはできないでしょう。めちゃくちゃおいしいです。

スープはえびをベースにし、豚骨と味噌の見事なコラボレーションで濃厚な旨みが口の中に広がっていきます。一口飲むだけでそのコクの深さとまろやかさに度肝を抜かれるでしょう。これは久々に大ヒットな予感です。

【北の味わい】えび味噌（期間限定品）の感想

どこかのラーメンを再現しているわけではありませんので、この味に出会えるのは期間限定である今だけ。見かけたらすぐにゲットしておきましょう。マルちゃんのラーメンは正直微妙な物もありますが、これはめちゃくちゃ美味いです。どの生麺を買うか悩んでいるなら、間違いなくこのラーメンを推します。超おすすめのラーメンです。

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