今回紹介するのはNISSIN（日清食品チルド株式会社）より発売されている「つけ麺の達人」シリーズの「極太 濃厚豚骨醤油～特製香味オイル付き～」だ。せがた屋の前島 司、無鉄砲の赤迫重之、頑者の大橋英貴といった有名ラーメン店の達人もおすすめの本商品は、その名の通り濃厚な豚骨醤油のスープにつけて食べるつけ麺。パッケージを見るだけで十分にうまさが伝わってくるが、実際に食べてみないとその味はわからない。ということで早速作って食べてみよう。

茹で時間5分の極太麺がうまさの秘訣

2食分で300gと生麺の中でもかなりの食べ応えになっている。女性なら全部食べるのは難しいかも知れない。そんな大量の生麺を5分間しっかり茹でることで完成する。スープはこだわりを感じる２つの袋が入っており、豚骨のスープに、オイルに入れることで香り付けとうまさを引き立つ。

まろやかな風味のある豚骨とオイルが見事なマッチング

スープに具材を全部入れてしまうと言う失敗をしながら何とか盛りつけた。つけ麺の場合、盛りつけは麺の方に行おうという貴重な学びだ。さて、そんな話はさておき、麺の方はつるつるとした食感で、太麺だけあって食べ応えはスゴイ。これで150gもあるのだから、確実にお腹いっぱいになるだろう。

つけダレは濃厚な豚骨になっており、ちょっとだけ麺をつけて食べても豚骨のうまさが口の中に広がっていく。太麺とつけダレのバランス感が素晴らしく、思わずうめぇと叫んでしまうに違いない。それほど激うまだ。

さらにこのスープ、食べ終わった後にお湯を１：１で入れれば、ラーメンのスープのように飲み干すことができる。豚骨ラーメンのくせになるうまさなので、ぜひ試してみて欲しい。

極太【つけ麺の達人】濃厚豚骨醤油～特製香味オイル付き～の感想

量・麺・つけダレ、全てにおいて高いレベルで完成している。さすが3人の達人がおすすめしているだけのことはある。お腹が空いているときにどか食いするに最高だ。茹で時間が若干長いため、調理に多くの時間を費やしてしまう点はマイナスだが、その分、満足できるシコシコツルツルの麺ができあがる。気が短い人に向いてないが、ゆっくりと茹で上がるのを楽しみながら待てる人なら今すぐ購入だ。ビックリするほど美味いつけ麺が堪能できるぞ。

当サイトの評価

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実際に作って食べてみた

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